Boom Team
Thu, 29/10/2026 - 10:42
Έξω βρέχει κι έχει αρχίσει πια το κρύο, και τι καλύτερο από χεράκια που τυλίγονται γύρω από μια μεγάλη κούπα με ζεστή σοκολάτα. Είτε θέλουμε να χαλαρώσουμε ματά από μια κουραστική ημέρα είτε χρειαζόμαστε μια «γλυκιά» παρέα για το απογευματινό homework, το σπιτικό ρόφημα σοκολάτας είναι must. Με δύο μόλις υλικά και λιγότερο από 10 λεπτά απολαμβάνετε τη ζεστή σοκολάτα σας!
Υλικά για 2 κούπες
- 400 ml φρέσκο γάλα πλήρες
- 250 γρ. κουβερτούρα (60% περιεκτικότητα σε κακάο)
- λίγη κανέλα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε. Προσοχή δεν θέλουμε να κοχλάσει, απλώς να ζεσταθεί καλά, για αυτό έχουμε την ένταση της φωτιάς στο μέτριο.
- Προσθέτουμε την κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια.
- Ανακατεύουμε με κουτάλι μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Η ένταση της φωτιάς στο μάτι καλό να είναι χαμηλή.
- Σερβίρουμε στις κούπες και πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα σε σκόνη.
TIP: Ταιριάζει τέλεια με cookies! Καλή απόλαυση!
