Με αλλαγές στα κυλικεία θα ξεκινήσει το σχολικό έτος 2026-2027 κάτι που μας βρίσκει απόλυτα σύμφωνους και αποτελεί μια σημαντική απόφαση που φέρει την υπογραφή της αναπληρώτριας Υπουργού Υγείας Ειρήνης Αγαπηδάκη. Η νέα λίστα προϊόντων θα εφαρμοστεί από το σχολικό έτος 2026-2027, με στόχο τη μείωση της κατανάλωσης τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά μέσα στο σχολικό περιβάλλον.
Πάμε να δούμε αναλυτικά ποια προϊόντα θα επιτρέπονται στα σχολικά κυλικεία.
Μεταξύ άλλων, επιτρέπονται:
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
- Φρουτοσαλάτες χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
- Γάλα, γιαούρτι και κεφίρ.
- Κουλούρια, κριτσίνια και αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης.
- Ξηροί καρποί (μόνο για γυμνάσια και λύκεια).
- Φυσικοί χυμοί χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.
- Σάντουιτς και τοστ με εγκεκριμένα υλικά.
- Τυρόπιτες, πίτες λαχανικών και πίτσα χωρίς αλλαντικά.
Αυτά τα τρόφιμα βγαίνουν από τη λίστα:
- Αναψυκτικά.
- Ενεργειακά ποτά.
- Γαριδάκια και αλμυρά σνακ.
- Τσιπς.
- Σοκολάτες.
- Παγωτά.
- Καραμέλες και τσίχλες.
- Πίτσες και πίτες με αλλαντικά.
- Επεξεργασμένα προϊόντα αλλαντοποιίας.
- Αυστηρότεροι κανόνες υγιεινής και έλεγχοι
Παράλληλα, η νέα απόφαση ενισχύει τις απαιτήσεις υγιεινής για τις επιχειρήσεις που λειτουργούν εντός των σχολείων. Οι υπεύθυνοι των κυλικείων θα πρέπει να εφαρμόζουν διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων, να τηρούν κανόνες HACCP, να διαθέτουν τα απαραίτητα πιστοποιητικά υγείας και να διασφαλίζουν τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης και διάθεσης των τροφίμων.
Επιπλέον, οι αρμόδιες υπηρεσίες των Περιφερειών θα πραγματοποιούν τακτικούς και έκτακτους υγειονομικούς ελέγχους, ενώ σε περιπτώσεις παραβάσεων προβλέπονται κυρώσεις.
Η νέα απόφαση αυτή για τα σχολικά κυλικεία αλλάζει σε βάθος και με ουσιαστικό τρόπο την καθημερινότητα χιλιάδων μαθητών σε όλη τη χώρα από το σχολικό έτος 2026-2027.Οι γονείς θα γνωρίζουν πλέον με μεγαλύτερη σαφήνεια ποια τρόφιμα διατίθενται στα παιδιά τους, ενώ την ίδια ώρα οι μαθητές θα έχουν πρόσβαση σε περισσότερες υγιεινές επιλογές.
