Η κουζίνα μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε "εργαστήρι μαθηματικών", πλήρως εξοπλισμένο με εργαλεία και ευκαιρίες μάθησης για να κάνουν τα παιδιά επανάληψη στην αριθμητική λίγες ημέρες πριν ανοίξουν τα σχολεία.
Ο χρόνος που περνάτε μαζί με τα παιδιά στην κουζίνα μπορεί να τα βοηθήσει να αντιληφθούν και να αναπτύξουν τις μαθηματικές τους ικανότητες. Απλά επιλέξτε μια συνταγή και κάνετε μια σειρά από ερωτήσεις...
Μέτρημα
Τα παιδιά μπορούν να μετρήσουν από το ένα έως το δέκα, αλλά δυσκολεύονται να το κάνουν από τη μέση μιας ακολουθίας. Για να τα βοηθήσετε, δοκιμάστε να μετρήσετε τα υλικά μιας συνταγής, χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε από το παιδί να μετρήσει μια ομάδα από συστατικά (π.χ. 10 ντομάτες για σαλάτα, 3 πορτοκάλια για στύψιμο κτλ.) ή να μετρήσετε δυνατά πόσα φλιτζάνια/κουτάλια από κάποιο υλικό χρειάζεται να προσθέσετε στη συνταγή.
Πρόσθεση και αφαίρεση
Έχετε σκεφτεί πως όταν τα παιδιά κάνουν πράξεις πρόσθεσης και αφαίρεσης με συγκεκριμένα υλικά στην κουζίνα, λύνουν στην πραγματικότητα μαθηματικές πράξεις-ασκήσεις; Για παράδειγμα, μετρήστε πόσα μπισκότα υπάρχουν στο πιάτο και προσθέστε ένα ακόμη. Πόσα είναι τώρα; «Έχουμε 10 φράουλες, αν φάω τη μία πόσες μένουν;» ή «Έχουμε προσθέσει 2 διαφορετικά φρούτα στη φρουτοσαλάτα μας, πόσα ακόμη πρέπει να προσθέσουμε για να γίνουν 4;».
Μονάδες μέτρησης
Για να κατανοήσουν τις τυπικές μονάδες μέτρησης όπως τα γραμμάρια, τα λίτρα κλπ. τα παιδιά πρέπει πρώτα να αναπτύξουν το κατάλληλο λεξιλόγιο. Για παράδειγμα, «Ποιο ποτήρι πιστεύεις ότι θα χωρέσει περισσότερο γάλα;», «Πόσα βατόμουρα θα χρειαστούν για να γεμίσει ένα φλιτζάνι;» ή «Πόσα σταφύλια πιστεύεις ότι υπάρχουν μέσα σε αυτό το μπολ;». Μπορείτε επίσης να αφήσετε τα παιδιά να κρατήσουν δύο αντικείμενα, π.χ. ένα πακέτο αλεύρι και ένα πακέτο ζάχαρη και να συζητήσετε ποιο είναι πιο βαρύ και γιατί.
Κατανόηση του χρόνου
Εκτός από την ανάπτυξη του κατάλληλου λεξιλογίου είναι επίσης σημαντικό για τα παιδιά να κατανοήσουν την έννοια του χρόνου. Δοκιμάστε τις παρακάτω ιδέες: «Πρέπει να ανακατέψουμε για 10 δευτερόλεπτα. Μπορούμε να μετρήσουμε αντίστροφα από το 10;», «Η συνταγή λέει ότι πρέπει να ψήσουμε τα muffins για 20 λεπτά. Είναι σαν να παρακολουθείς ένα επεισόδιο από την αγαπημένη σου παιδική σειρά» ή «Θα το βάλουμε στο ψυγείο μέχρι τις 7 το απόγευμα, πόσες ώρες είναι;».
BOOM Note: Μην επιχειρήσετε να μπείτε στην κουζίνα όταν τα παιδιά είναι κουρασμένα, καθώς μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε πεδίο μάχης! Επιπλέον, φροντίστε να έχετε προμηθευτεί όλα τα υλικά και τον απαραίτητο εξοπλισμό για να κάνετε το μαγείρεμα με τα παιδιά πιο εύκολο και ευχάριστο!
Με πληροφορίες από Healthy Little Foodies
